2 äggulor
1 ägg
1dl strösocker
150g smör/margarin
2 ½ vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 äpplen
1 tsk kanel
Maräng
2äggvitor
1dl strösocker
Gör så här
1 vispa äggulor ägg och socker pösigt, smält smöret och rör i det .
blanda mjöl och bakpulver, och blanda ner.
2 häll smeten i en smord och bröad form ca 24cm i diameter
skala, kärna ur äpplena och hacka och lägg i smeten, Strö över kanel,
3 Vispa äggvitorna till hård skum, tillsätt socker under vispning
och vispa till maräng
4 klicka över äpplena och grädda i 175grader i 50min Täck ev över med folie om ytan blir mörk
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar