torsdag 12 april 2012

Frasvåfflor

2-4 personer

Ingredienser
125g smör/margarin
2dl mjölk
4dl vetemjöl
1msk bakpulver
2dl iskallt vatten



Så här gör du.

Smält matfettet och låt det svalna,
Vispa samman mjölken mjölet och bakpulvret till en slät smet.

Rör i matfettet och kalla vattnet.
Hetta upp våffeljärnet och smörja in det med lite smör för den första våfflan.

Låt gräddas tills den fått en härlig färg och frasig känsla
lägg på ett galler för att svalna (läggs dom på varann kan dom bli sega)

Serveras med grädde och jordgubbssylt



Tips är att ta färska eller  frusna jordgubbar  mixa dom med en stav mixer 
det förhöjer smaken 
efter smak kan man hälla i lite socker när man mixar


 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar