Hawaii pizza

½ paket jäst

2 ½ dl vatten (37grader)

2msk olivolja

2krm salt

2dl grahamsmjöl

4-5dl vetemjöl

Tomtat såsen

1gul lök

1msk olivolja

1 burk krossade tomater

2msk chilisås

Salt ,peppar

Fyllning

6 skivor skinka

1 grön paprika

1 liten burk ananasringar

2 mindre bananer

Ca 2dl riven mager ost

Gör så här

1 Rör ut jästen i det ljumna vattnet, Tillsätt olivoljan salt och mjöl

Arbeta det till en smidig deg. Låt det jäsa övertäckt i ca 30min

2 hacka löken fräs den i olivolja och tillsätt tomater och smaksätt med chili

Salt och peppar. Låt tomtatsåsen puttra under lock i ca 10min

Hacka skinkan och paprikan, skär ananasringar och bananer i bitar.

3 kavla ut degen till 4portions pizzor eller 1 stor och lägg den på en plåt bred över tomatsåsen fördela skinka paprika ananas banan och ost

Grädda i ugnen i ca 10min i 250grader.


Man kan ändra lite hur man vill med tomatsåsen
gör man det enkelt kan man bara ta lite mild chilisås och breda på
Min senaste pizza skippa jag paprikan och öka med ananas