lördag 30 juni 2012

Rotfrukt i ugn



Börja med att tvätta skala och skiva frukterna

allt ska skivas i avlånga  strimlor som en typisk pomfritt
och läggs mixad i ugnsformen



Recept för , 6 port

1 kg potatis

500gram morötter

300gram palsternacka

300gram rotselleri






2lökar skivad
olivolja




olivolja strös över i ett S mönster över dom skivade frukterna det som frukterna inte suger åt sig landar i botten så var inte rädd om det blir för mycket
sätt ungen på 175grader  och låt stå inne i 30-35min

Väl ute ur ugnen saltas det efter behag 


serveras gärna med grillad kyckling och dressing
eller valfri kötträtt 


Tips 
man kan lägga på hackad gräslök för lite smak och mer livat utseende
detta läggs på innan oljan strös på

















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar