Falukorv LCHF För 3-4 personer.

Den här rätten innehåller (ca) 7% protein, 86% fett och 6% kolhydrater

Ingredienser

400 g Falukorv
100 g bacon, finklippt
1/2 st Gul lök, finhackad
2 dl Ananasjuice
2 st Vitlöksklyftor, pressade
1 knippe Färsk timjan
2 msk Curry
50 g Kokosflingor
35 g Smör
4 dl Vispgrädde

Gör så här

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan.

Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan. Låt det svettas en stund tills det doftar ordentligt.

Slå i ananasjuicen och låt det koka ihop tills allt blir simmigt och slå därefter i grädden samt lägg tillbaka korv och bacon.

Låt allt puttra ihop och servera 


Ananasjuicen och curryn är valfria