lördag 7 april 2012

Morotspannkaka

För 3-4 personer.


en enkel pannkaka som är perfekt för barnen som inte vill äta grönsaker


Ingredienser

4,5 dl mjöl
4 ägg
1 tesked salt
1 matsked socker
mjölk
1-3 medel stora morötter alternativ 2-3 äpple beroende på storlek


Gör så här

blanda alla ingredienserna i en bunke och tillsätt lite mjölk i taget så det inte blir för blött eller tjockt när det börjar bli lagom blött häller du i dom rivna morötterna eller äpple
använd gärna en styvare visp då det kan bli lite tung jobbat i starten

dessa pannkakor blir riktigt mättande och lite söta med pga moroten eller äpple
så går åt mindre sylt med

dom funkar lika bra kalla som varma

Kan varna om att om man har i äpple så har den en tendens att bränna i lite lättare en morot


Tips går fint att använda elvisp



 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar