35gram jäst
5dl vatten
1msk olja
2tsk salt
4dl rågsikt
10-11 dl vetemjöl
Gör så här blanda ihop alla ingredienserna spara gärna lite mjöl till utbakningen
Maskin är rekommenderat för detta recept men det går att göra för hand.
När du har blandat och det känns som en jämn deg
gör små bollar som passar lagom inne i handen och lägg på en plåt med bakpapper
Värm upp ugnen till 225grader och grädda i ca 10min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar