Vitlökssås

 

 

Ingredienser:

• 1 msk vetemjöl
• 0.5 dl vispgrädde
• 2 dl mjölk
• 1 klyfta vitlök
• 0.5 tsk salt
• 0.5 krm vitpeppar
• 1 tsk basilika
  • eller 1 tsk timjan
  
  

  Gör så här:

• Mät upp mjöl och grädde i en såskastrull. Vispa ihop till en jämn smet utan mjölklumpar.
• Vispa ner mjölken. Låt koka upp under omrörning.
• Sänk värmen. Pressa i vitlöken. Tillsätt salt, vitpeppar och basilika. Låt småkoka 1-3 minute
•