6 Medelstora potatisar (ca500g)
1liter vatten
1 st fisk/grönsaksbuljong
2½ dl matlagningsgrädde
3msk hummerfond
1msk tomatpure
fryst lax ca 140-150g
1 paket frusen torsk 400g
Malen vitpeppar efter smak
2-3 hackade tomater
1 st hackad purjolök
Gör så här:
Skala och grovhacka potatisen
koka potatisen ihop med buljongtärningen i 10-15min.
Häll i matlagningsgrädden hummerfonden och tomatpuré hackad purjolök
låt detta koka upp.
Häll sedan i den hackade fisken/fisktärning
och låt koka under 5 min
När det är 1minut kvar av tiden lägg i den hackade tomaten och krydda med vitpeppar efter smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar